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华中农业大学食品科技学院水产加工及贮藏工程2008年研究生入学基本情况
| 招生人数： | 5 | 报考人数： | 无 |
| 最低录取分数： | 无 | 录取比例： | 无 |
华中农业大学食品科技学院水产加工及贮藏工程2008年研究生入学专业目录
| 研究方向： | 01.淡水产品加工及贮藏技术 02.淡水鱼制品风味形成及控制原理 |
| 初试科目： | ①101政治②201英语③314数学（农）④816食品化学 |
| 复试备注： | ①食品分析②食品营养 复试科目：食品工艺学 |
华中农业大学食品科技学院水产加工及贮藏工程2008年研究生入学参考书目
816食品化学
《食品化学》谢笔钧，科学出版社，2004。
学员报名：