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暨南大学理工学院食品科学2008年研究生入学基本情况
| 招生人数: | 22 | 报考人数: | 无 |
| 最低录取分数: | 无 | 录取比例: | 无 |
暨南大学理工学院食品科学2008年研究生入学专业目录
| 研究方向: | _ 01食品添加剂制备与应用 _ 02功能性食品 _ 03农畜产品深加工 _ 04食品安全 |
| 初试科目: | ①101政治②201英语③302数学二④808有机化学B |
| 复试备注: | 复试科目: 方向01:化学综合(含:无机化学、分析化学、有机化学、物理化学) |
暨南大学理工学院食品科学2008年研究生入学参考书目
808有机化学B
《有机化学》,郭书好等编,广东科学技术出版社。
复试科目:
1、《食品分析》,张水华编,中国轻工业出版社,2004年
2、《食品加工与保藏技术》,袁惠新等编,化学工业出版社,2000年
3、《食品营养与卫生》,陈炳卿编,人民卫生出版社,2000年

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