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陕西师范大学食品工程系食品科学专业考研试卷 [介绍] [样品]
陕西师范大学食品工程系食品科学2008年研究生入学基本情况
| 招生人数: | 16 | 报考人数: | 无 |
| 最低录取分数: | 无 | 录取比例: | 无 |
陕西师范大学食品工程系食品科学2008年研究生入学专业目录
| 研究方向: | 01食品资源开发与利用 02食品新资源开发 03食品保藏原理 04营养与食品卫生学 05食品功能成分开发利用 06畜产品加工原理与技术 07食品生物技术 08食品加工新技术 09食品特性及加工工程 10功能食品研究与开发 11食品分离技术 |
| 初试科目: | ①101政治 ②201英语或202俄语 ③302数学二 ④856有机化学 |
陕西师范大学食品工程系食品科学2008年研究生入学参考书目
856有机化学
《有机化学》(第三版)汪小兰:高等教育出版社

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