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本专业统计数据活动

    温馨提示：为给广大研友提供相关参考，跨考网从2008年4月21日起推出专业统计活动。欢迎广大研友积极参与。
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学员心声

在找到跨考之前，我已几乎没有奢想进入清华的念头了，因为在这个自己待了三年都不好意思说出校名的大学，从来没有谁敢这样做，更不要说能考上。在跨考看到那么多用行动证明了“一切皆有可能”的师兄师姐，我突然迸发了迷失已久的勇气，倾其所有投入跨考，除了跨考网以及我的辅导员几乎断绝其它联系。这一年很辛苦，很艰辛，我从几乎荒废的人群中爬了出来。但这一年我很幸福，我像我的专业辅导员一样，创造了奇迹，我成就了我们学校历史上的很多第一，我也找回属于我的冲动与自信。在这我要说，跨考，我人生最勇敢的选择；跨考网，我人生最值的选择！
—— Zhou.j（从莱阳农学院 到 清华机械）

跨考专业课PAP辅导不仅给了我最专业的内部辅导，也给我找了一个好朋友，让我在这一年随时都能找到一个可以帮助我释放压力的人。现在我和老师无所不谈，面试期间的食宿都帮我弄好了，导师选择上也给我进行细致分析，这些都是我原来没有想到过的。心里真的很感激你们，也感谢我的辅导员。
—— Chen.jh（从江西理工大学电气 到 上海交通大学电子）
高考的失落让我憋足了一股劲要考研，但是面对学校专业选择时，哪个学校、专业适合自己，没有熟人，专业课、复试怎么办，我茫然了。这时我遇到了跨考，PAP辅导给我解决了这些问题；各科都是最好的辅导课程，让我很快上手。复习过程中碰到问题都能及时得到解答，而且还有北科材料的高分研究生给我不断搜集内部信息，让我比他们本校人都知道的多。这些帮助我实现了高考的梦。
——Li.my( 从吉首大学 到北京科技大学 材料工程 )
我没有什么特别的话，但有一点我很清楚，没有跨考的辅导服务，我绝对进不了现在的学校，还有我的牛导师。我们班有11个人考研，但只有2个人考上公费，一个是考本校的，一个是我。很多人以为我有什么亲戚在学校当教授，事实上，我的诀窍只有一个——跨考网。
——Zhu.kf (从湖南大学 到南京大学 新闻传播)

原来一直以为跨考辅导服务不过是一个专业的考研专业课辅导机构，当初选择跨考也是因为跨考网给过我很多帮助，真正进入跨考辅导服务，我才知道——跨考辅导做的工作远比想象的多，这才叫服务。我敢打赌尽管跨考从不吹嘘自己，但它绝对不仅做了最好的考研网站，还做了最好的考研专业课服务。
——廖 (从曲阜师范大学中文 到北师大对外汉语)

看到跨考，还是同学推荐来的，有种相见恨晚的感觉。以前的迷茫、困惑顿然释解，这里专业课、复试的指导，这么多各种各样跨考的研友，还有以前成功的前辈们，我的信心进一步坚定，看到有个师姐从没听说的学校跨校跨专业考上人大招牌专业，还是状元；真的感觉到没有翻不过的山！感谢跨考这个好平台，我也会来给跨考加油！
————易芳( 北京石油大学 )

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江南大学食品学院制糖工程2008年研究生入学基本情况

招生人数： 15 报考人数： 无
最低录取分数： 无 录取比例： 无

江南大学食品学院制糖工程2008年研究生入学专业目录

研究方向： 01糖化工
02碳水化合物资源的开发与利用
03淀粉与淀粉糖
04碳水化合物生物技术
初试科目： ①101政治
②201英语
③302数学二
④822生物化学或817化工原理（含实验）或825微生物学(食品)
复试备注： 复试科目：食品工艺学

江南大学食品学院制糖工程2008年研究生入学参考书目

生物化学：《生物化学》第三版王镜岩主编，高教出版社，2003

化工原理：《化工原理》第二版或第三版 天津大学编

微生物学：《微生物学教程》第二版 周德庆 高等教育出版社

《现代食品微生物学》第五版[美]JamesM.Jay编著 徐岩译 中国轻工出版社

食品工艺学：《食品工艺学》上册 陈舜祖等 天津 无锡轻工业学院合编 1984年第一版 中国轻工业出版社

食品化学：《食品化学》王璋等编 中国轻工业出版社

其他院校的制糖工程专业对比参考

· 天津科技大学 - 食品工程与生物技术学院 - 制糖工程专业

· 广西大学 - 轻工与食品工程学院 - 制糖工程专业

· 华南理工大学 - 轻工与食品学院 - 制糖工程专业

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