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陕西科技大学生命科学与工程学院农产品加工及贮藏工程2009年研究生入学基本情况
| 招生人数： | 5 | 报考人数： | 无 |
| 最低录取分数： | 无 | 录取比例： | 无 |
陕西科技大学生命科学与工程学院农产品加工及贮藏工程2009年研究生入学专业目录
| 研究方向： | 21农产品资源开发与利用
22功能性多糖制备及应用 23农产品生物加工技术 24果蔬贮藏加工技术 |
| 初试科目： | ①101政治
②201英语 ③302数学二 ④803生物化学或 811微生物学 |
| 复试备注： | 13-24方向复试科目为：812食品工艺学、861生物工艺原理、863食品分析任选一门。同等学历考生任选两门。 |
陕西科技大学生命科学与工程学院农产品加工及贮藏工程2009年研究生入学参考书目
803生物化学 《生物化学简明教程》（第三版）罗纪盛等，高教出版社
《生物化学》魏述众，轻工业出版社
811微生物学 《微生物学教程》（第二版）周德庆，高教出版社
812食品工艺学 《食品工艺学》（第二版）赵晋府，中国轻工业出版社
861生物工艺原理 《生物工艺原理》贺小贤，化学工业出版社
863食品分析 《食品分析》（第一版）张水华主编，中国轻工业出版社（2004年）
其他院校的农产品加工及贮藏工程专业对比参考
· 天津科技大学 - 食品工程与生物技术学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 南京师范大学 - 金陵女子学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 浙江大学 - 生物系统工程与食品科学学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 华中农业大学 - 食品科技学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 四川大学 - 轻纺与食品学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 西南大学 - 食品科学学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 陕西师范大学 - 食品工程系 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 北京林业大学 - 生物科学与技术学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 西北农林科技大学 - 机械与电子工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 华南理工大学 - 轻工与食品学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 广东海洋大学 - 食品科技学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 中国农业大学 - 食品科学与营养工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 南昌大学 - 生命科学学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 甘肃农业大学 - 食品科学与工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 云南农业大学 - 食品科学技术学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 河北农业大学 - 食品科技学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 江西农业大学 - 食品科学与工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 郑州轻工业学院 - 食品与生物工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 集美大学 - 生物工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 内蒙古农业大学 - 食品科学与工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 山东理工大学 - 轻工与农业工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 山东农业大学 - 食品科学与工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 合肥工业大学 - 生物与食品工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 北京农学院 - 食品科学系 - 农产品加工及贮藏工程专业
· 武汉工业学院 - 食品科学与工程学院 - 农产品加工及贮藏工程专业
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