2015年考研农学化学之有机化学笔记（11）

　　有机化学在考查中要求考生比较系统地理解和掌握各类有机物和化学性质的基础知识、基本理论和基本方法，能够灵活运用，分析、判断各种化学现象，利用化学反应原理解决相关具体实际问题。

　　第十一节 杂环化合物

　　1.呋喃、吡咯、噻吩、吡啶、嘧啶、喹啉、吲哚、嘌呤的结构与名称。

　　2.呋喃、吡咯、噻吩、吡啶均具有芳香性富π 电子芳杂环体系，亲电取代反应活性增加

　　3. 吡咯和吡啶的酸碱性

　　吡咯：氮上的孤对电子参与了环的共轭，不能与氢离子结合，不显碱性;同时这种共轭作用是氮原子上电子密度相对降低，是氮原子上的氢可以解离，使吡咯呈弱酸性。

　　吡啶：氮上的孤对电子未参与环的共轭体系，显碱性。

　　4.五元杂环与六元杂环的化学性质：

　　五元环(呋喃、吡咯、噻吩、吡啶)的亲电取代反应(卤代、磺化)，还原反应

　　六元环(吡啶)侧链的氧化反应

　　第十二节 糖类

　　1.结构及构型

　　核糖、2 一脱氧核糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖、果糖的链状结构(Fischer 投影式)、变旋现象 和环状结构(Haworth 式和构象式)。(重点)

　　变旋现象：旋光度自行发生改变的现象。

　　2.命名

　　核糖、2 一脱氧核糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖、果糖及其糖苷

　　3.单糖的反应

　　异构化、氧化、还原、成脎、成苷、醚化和酰基化反应。

　　4.二糖 麦芽糖、纤维二糖、乳糖、蔗糖的结构和组成， 二糖的理化性质(还原性和非还原性) 识别

　　二糖的连接方式

　　5.多糖(淀粉和纤维素) 结构、组成及连接方式 淀粉的鉴别

　　以上内容是有机化学考试第十二节与十一节的内容，更多考研资料请继续关注跨考教育农学复习指导。